Loaded Fries op z’n Mexicaans

Het Julientje, dat kennen we allemaal! Naast deze lekkernij zijn er natuurlijk ook nog heel wat andere opties om frietjes met toppings of zoals het echt noemt: ‘loaded fries’ te serveren. Bij Bellimmo willen we je graag inspireren, om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Heb je een eigen frituur of snackbar? Super, dan kan jij heel wat klanten tevreden maken met dit lekkere gerechtje.

Loaded Fries op z’n Mexicaans

Ontdek loades fries

Maak kennis met deze overheerlijke “Mexican Fries”. Wat ons betreft is dit gewoonweg een match made in heaven! Goudgele frietjes, afgewerkt met lekker gekruid varkensvlees, afgetopt met heerlijke guacamole, zure room en als kers op de taart krokante gedroogde uitjes.

Kom het water ook al in je mond? Lees zeker verder, we leggen je uit hoe je dit makkelijke maar ‘oh zo lekkere’ receptje zelf kan klaarmaken:

Laten we van start gaan:

- Eerst en vooral begin je met het bakken van de frietjes

- Maak ondertussen een kaassaus (Tip: gebruik hiervoor lokale producten of verwerk er een streekgebonden biertje in) of neem de heerlijke kaassaus uit ons assortiment van La Streetfood.

- Eenmaal de frietjes klaar zijn haal je deze uit de friteuse en giet je de kaassaus erover.

- Is het vlees voldoende gebakken? Verdeel dit dan gelijkmatig over de frietjes.

- Voeg guacamole, zure room en tomatensalsa met uitjes toe.

- Top het gerecht af met enkele schijfjes spicy Jalapeño pepers.

Ziezo, genieten maar!

Wil je dit recept ook graag thuis even maken of bij jou in je zaak serveren? Voor alle benodigdheden ben je bij Bellimmo aan het juiste adres. Je kan alle ingrediënten bestellen via onze webshop via http://shop.bellimmohoreca.be/. We helpen je graag verder!